跨阅3.0: “回锅”返“皂”

跨阅是由董总2021年推出，希望学生可以在跨学科课程的学习，让学生学会比较不同学科的理论和观点、理解综合力量，促进学弟的综合化。而佩玲老师说会推出跨阅3.0主要是因为学生对于“碳”的使用以及结果抱有好奇心。经过讲解才发现原来大多小孩都不了解何谓回锅油？以及给予回锅油的二次生命。因此佩玲老师决定用回锅油的活性炭为例子，带学生制造回锅油手工皂，并分享了她在过程中遇到的问题以及帮助，如今已办了5坊1市1嘉（5次工作坊、1次市集、1次的嘉年华），并且根据结果进行学生学习成果的评量。